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Descrição
Vídeo programa que permite reconhecer  os componentes  principais dos diferentes grupos de alimentos (neste caso carboidratos) e relacioná-los às  estruturas  das   funções orgânicas presentes, bem como perceber sua importância e função na alimentação. Recurso ideal a ser utilizado após sondagem inicial para a contextualização do estudo da composição dos alimentos via análise de rótulos de alimentos industrializados.     
Orientação para uso com acessibilidade
O trabalho colaborativo com aluno vidente ou com professor, que poderá descrever as cenas quando necessário.
Informações
Produzido por: PUC-Rio/ FNDE/ Ministério da Ciência e Tecnologia/ Ministério da Educação
Editor de Educação Especial:
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